Christiansborgvej 7 | Dk-7560 Hjerm | Tel: +45 97464618 | Fax: +45 96858108 
Opskrifter

 Fisk / skalddyr
 Kylling
 Grønsager
 Ost
 Vildt
 Lam/okse/kalv
 Gris

 Søg efter opskrift:
 
Tarteletter med høns i asparges a la Anne Grethe

 Kog kyllingen med urter, til den er mør. Si suppen og kasser urterne. Lad den afkøle og pil kødet fra skroget og skær de...


Læs opskriften...

Tarteletter med kinesisk inspireret kylling.

 Skær kyllingen i mindre stykker og steg den i olie ved stærk varme. Tilsæt løg, hvidløg, revet ingefær og bladseller og ...


Læs opskriften...

Tarteletter med enoki- eller shitakesvampe og kylling.

 Sauter svampene, hvidløg og forårsløgene i smør. Drys mel over og rør. Tilsæt fløde, hvidvin og kogelage til passende k...


Læs opskriften...

Tarteletter med høns, spinat og østershatte i cerme.

 Kog en høne eller kylling med gulerod, selleri og porrer. Sauter svampene i smør. Hønsebouillon, fløde, smør, trøffeloli...


Læs opskriften...

Tarteletter med høne i skarp estragonsauce.

 Lav en sauce af smør, mel og hønsefond. Tilsæt estragoneddike og hakket estragon. Varm kødet og fordel i de forvarmede t...


Læs opskriften...

Tarteletter med kylling a la Lousiana

 Steg kyllingen i smør med løget. Tilsæt appelsinjuice og hønsefond. Jævn med marizena og tilsæt sukkerærter og ananas. S...


Læs opskriften...

Tarteletter med frikasse af andelår, perleløg og frisk kørvel.

 Kog andelårene, til de er helt møre. Husk at skumme for urenheder. Lad dem køle af. Pluk eller skær kødet i mindre stykk...


Læs opskriften...


Nyhed - Økologiske Tarteletter   Hos Humlum Brød A/S producerer vi en række produkter til catering.   Find serveringsforslag her  



© Copyright 2017 Humlum Brød - Siden er udarbejdet i samarbejde med ResenNet